Lounais-Japanissa Kagoshiman prefektuurissa kasvatettu erittäin korkealaatuinen toisen poiminnan (second-flush) vihreä Sencha-tee, johon on yhdistetty saman alueen syksyllä poimituista lehdistä valmistettua matcha-teetä. Juuri ennen poimintaa peitettyjen teelehtien ansiosta tämä raikas teesekoitus saa täyteläisen makean maun, minkä lisäksi siinä on kevyen paahteinen vivahde.