Gunpowder teet

Gunpowder teet

Järjestä

    Ruutitee ei ole tyypillinen teekuppisi. Se valmistetaan usein korkeammassa lämpötilassa kuin musta tee, ja koska lehdet rullataan pieniksi pelleteiksi, sillä on runsas ja hieman savuinen maku. Tekniikka ruutiteen keittämiseen on lopettaa veden lisääminen ennen kuin lehdet avautuvat ja vapauttavat liikaa makua.